たんぽぽ パスタ

 

食べ物は、地元の旬がいい？？？

自分ちのベランダで採れた

葉っぱこそ！まさに！！

地元で旬でしゅ。

自分ちのベランダに、自生してる,

町の野生たんぽぽの葉っぱ！！

最高でしょ？！！

うちのベランダに、

自由にいつの間にか、生えて育ってくれてるので、

気ままに、つんで、サラダにしたり、そのまま食べたり、

スープやラーメンに入れたり、

パスタに和えたりして、食べてる、

おいし〜〜〜よ！！

今日は、

どんぶりに、

たんぽぽの葉っぱと、

魚の燻製（ちょーうまいが、濃い濃い味。宮古島、池間島でゲットした！夏の終わりまで余裕でもつ燻製魚）

を

Nazkiからもらったスペインのバージンオリーブオイルで、あえあえして、

（麺が茹であがるまで、ねかせておく、浸透）

で、

茹でたてパスタ（シュパゲッティー）

を

そこへ、ドバーッと入れて、まぜまぜ。

出来上がり。

黒胡椒とか、好きなもの（チーズ）

ふりかけて、

いただきまーーーす！！！！

たんぽぽの葉っぱ、おいしーよ！！^-^

自家菜園！とか言って、

実は何もしていない。。。

たまに、水をあげるだけ。。

ほかのハーブやお花に水あげるときに、

一緒にあげてるが、、

たんぽぽちゃんは、お水あげなくても大丈夫なんだよ〜〜。。

すごいね！！

植えてもいない、世話もしてない。

たんぽぽの方から、

うちのベランダに飛んできて、自主的に植わって、

芽が出て、

葉っぱが元気に、ごうごう育つ〜〜。

基本的に、

うちのベランダガーデン、

クローバーとか、雑草も、とりません。

たまに、

取るときもあるけど（気分で）

基本的には、

自然に生えてきたもの、そのまま

鑑賞、

眺めたり、

育つがままに、しておきます。。

それでも

わざわざいつぞや植えたハーブさん（ミントさんやら）や、

花さんたち（古参の長生きゼラニウムさんたち、など）

葉っぱさんたち(アロエ氏、クワズイモ、３色かずらちゃん？などなど）

みなさまは、元気で、共存しております。。

まさしく、

めでたい！！

p.s.

うちのベランダにいるのは；

あんま、いじくり回さないほうが良い生物さんたちばかり、ってこともありますが。。

??

^-^

ミント入りコーヒー。

ミントは、うちのベランダで、摘みたて！（わかったよ！！って？）

ベランダのミントちゃん入り水。

ミントちゃんは、

水に入れても、

コーヒーに入れても、おいし〜〜

ミントホットコーヒー、おいしーよ！！！

ミントがぐったりする前に、

飲むのだ。

あるいは、

ホットコーヒーを飲みながら、

たまに、

このつみたてフレッシュなミントをかじりながら。。

：：

かの有名な？？

たんぽぽラーメン ^-^

これは、具が、たんぽぽの葉っぱだけ！！

いいでしょ？？！！！^-^

たんぽぽの葉っぱ　サンドイッチ

こちらは、ギリシアのオリーブオイルと

宮古島の雪塩ふりかけ。

^-^ おいしーよ！

「すんちゃんの簡単cooking」

でした〜〜。

では、

また来週〜〜 ^-^

adios!!

美味しいスペイン産オリーブオイルご提供^-^；

by

Nazki

Nazki